De rol van Brasserie Beeckestijn in Buitenplaats Beeckestijn
De huidige uitbaters van het noordelijk koetshuis zijn er in geslaagd om van deze locatie een gastvrije brasserie te maken. Het is de plek om na een wandeling in de tuinen neer te strijken voor een kopje koffie of thee of een heerlijke lunch. Ook kunt u er terecht na een bezoek aan het museum. Deze brasserie geeft aan deze gastvrijheid een hedendaagse invulling en daarbij staat het begrip duurzaamheid hoog in het vaandel. Iedereen, ook de kinderen en eventuele viervoeters, gaat na een bezoek aan Brasserie Beeckestijn met een goed gevoel naar buiten.
Berichten Brasserie Beeckestijn
Unieke foodrally langs vier horecagelegenheden
Op 10 april vond een unieke Foodrally plaats langs verschillende unieke horecagelegenheden en locaties in Heemstede en Velsen. Deelnemers reden langs vier verschillende horecagelegenheden en kregen daar één gang voorgeschoteld. Die werd gegeten vanuit de auto. Met de...
Kerst op Beeckestijn
Het is kerst op Beeckestijn. Op 4 december is de kerstboom geplaatst op het voorplein. In het museumhuis op buitenplaats Beeckestijn is ook een mooie kerstboom opgetuigd. Brasserie Beeckestijn is al in kerstsferen, zelfs nu ze alleen geopend zijn voor To Go....
Boterkoek en brownies bij Brasserie Beeckestijn To Go in Velsen-Zuid. ’We zijn het praatje bij de koffieautomaat geworden, mensen ontmoeten elkaar hier’
Voor corona verzorgden eigenaren Susanne en Michel van Brasserie Beeckestijn in Velsen-Zuid ontbijt, lunch, diner, borrels en evenementen. Tijdens de horecasluitingen hebben ze van de nood een deugd gemaakt en ’Beeckestijn To Go’ in het leven geroepen: drankjes en...
Inbraak in de Brasserie
In de nacht van 25 op 26 oktober is er een poging tot inbraak gedaan in de Brasserie Afgelopen vrijdagnacht was het helaas weer raak, rond 4:30 is er een poging to inbraak gedaan in de Brasserie op Beeckestijn.De politie was gelukkig snel ter plaatse en de dief is op...
Perenpluk voor de Brasserie
Vandaag heeft de Brasserie de eerste lichting peren geplukt. Geoogst in de Kruidentuin van Beeckestijn. Dat betekent dus dat de warme perenstrudel weer op de kaart staat!
Gebruik moes- en kruidentuin
Vrijwel elke dag plukken en oogsten de chefs van Brasserie Beeckestijn mooie en lekkere dingen uit de moes- en kruidentuin, in goede samenwerking met Natuurmonumenten. De gasten van de brasserie kunnen genieten en smullen van de vele seizoensproducten.